День по-тбилисски, или Найти грузинский элемент счастья!

Что вас ожидает

Начинаем день правильно! Завтрак в гостях
☕ Сегодня у вас не будет банального и пресного шведского стола, вам не придется искать тбилисское кафе, открывающееся утром (а таких мало). Вместе мы отправимся домой к моим знакомым — коренным тбилисцам, которые живут в уютном итальянском дворике. Радушная хозяйка приготовит для вас королевский завтрак:

• Надуги — нежный сливочный сыр с мятой, завернутый в тончайшие листы сулугуни;
• Помидоры и сочная зелень в румяном лаваше;
• Мёд и орехи с мацони — густой грузинской простоквашей;
• Нежнейший мегрельский сулугуни;
• Тбилисские варенья — арбузное, инжирное и из грецких орехов. С последним, черным, как ночь, связана городская легенда, которую вы обязательно услышите;
• Кофе по-восточному с корицей и кардамоном, пастуший чай с чабрецом и мятой.

Будем наслаждаться вкусами и ароматами, поговорим обо всех грузинских блюдах и продуктах на столе, о жизни в Тбилиси, о бытовых особенностях и местных фишках. Никаких бесед на сложные темы и скучных дат!

Продуктовый и винтажный рынки
🍅 После завтрака погружение в колорит Тбилиси продолжится. Мы побываем на одном из самых старых рынков города. Овечьи и рассольные сыры со всех уголков Грузии, ферментированные соленья, специи и пряные смеси, чурчхела с лесным и грецким орехами, фруктовая пастила «тклапи» — вот неполный перечень того, что вы можете попробовать и купить здесь.

🏺 Затем по плану Сухой мост — блошиный рынок Тбилиси. Самобытные картины и хэндмейд из войлока, хрупкий фарфор и хрусталь, редкие виниловые пластинки, старинные книги и пожелтевшие карты, яркие полудрагоценные камни и серебряные сокровища так и манят!

Обед и обзорная прогулка
🥘 Не мешало бы подкрепиться и подвести итоги: для этого посидим в уютном ресторане, куда ходят сами тбилисцы. Наконец, вас ждет прогулка по Старому городу, после которой вы решите, в чем же для вас грузинский элемент счастья!

P.S. День по-тбилисски отлично дополнит посещение серных бань. Я расскажу, в какой из них некогда мылся Пушкин, а в какой недавно парился Стинг, а также помогу забронировать ваше будущее посещение.

• От одного рынка до другого мы можем пройти пешком, а можем на авто (по договоренности за доплату)
• После посещения продуктового рынка покупки можно оставить в отеле, камере хранения или у моих знакомых
• Серные бани в рамках экскурсии не посещаются
• Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды

Что входит в стоимость, а что — нет

• Завтрак в гостях у местных жителей включен
• Дополнительно оплачивается обед (по счету в ресторане)